Des éditeurs et ballerines aux distillateurs et distributeurs.

Nos éditeurs recherchent, testent et recommandent indépendamment les meilleurs produits ; vous pouvez en savoir plus sur notre processus d'examen ici . Nous pouvons recevoir des commissions sur les achats effectués à partir de nos liens choisis.

Amasser le maître distillateur Morgan McLachlan.

Avec l'aimable autorisation d'Amass

Les experts de l'industrie des spiritueux ont des parcours variés, mais une chose est certaine, ils aiment tous vraiment ce qu'ils font. Nous avons choisi de souligner le saut de carrière que ces créateurs ont fait pour suivre leurs rêves et créer leurs propres empires. Des ballerines aux producteurs de télévision en passant par les éditeurs, ces personnes ont échangé leurs neuf à cinq emplois traditionnels contre une place dans l'industrie des alcools.

Pour aider à soutenir ces personnes qui travaillent dur, renseignez-vous sur ces bouteilles dans votre magasin d'alcool ou de vin local, dans les restaurants, etc. Essayez-le et achetez-le si vous l'aimez. Apportez-le comme cadeau pour les pendaisons de crémaillère, les anniversaires ou les fiançailles, puis trouvez les marques sur les réseaux sociaux et suivez-les.

Nous vous encourageons à apporter cette liste avec vous (et à nous faire savoir où nous pouvons l'ajouter) à titre de référence pour tous les futurs stocks. Faites défiler ci-dessous pour voir nos histoires de carrière préférées derrière ces entreprises.

Amasser de la vodka botanique

Avec l'aimable autorisation d'Amass

Cadreuse devenue distillatrice, Morgan McLachlan a quitté son travail à la télévision pour poursuivre une carrière dans la distillation. En 2012, elle a cofondé The Spirit Guild, une distillerie basée à Los Angeles qui fabrique des spiritueux à partir des meilleures plantes et fleurs de Californie. Là, elle a aidé à créer sept marques d'alcool à partir de zéro.

En 2018, McLachlan s'est associé à Mark Thomas Lynn sur la distillerie AMASS, qui était à l'origine une distillerie itinérante. L'année dernière, ils ont lancé un spiritueux sans alcool rempli d'agrumes, de feuilles de laurier de Californie, de champignons et de genévrier, ce qui est un clin d'œil à l'amour de McLachlan pour le nord-ouest du Pacifique.

Catskill Dispositions Whisky

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Claire M. Marin a commencé sa carrière d'éditeur à New York, mais après avoir déménagé dans les Catskills, elle est tombée amoureuse de l'apiculture. Ce qui a commencé comme un passe-temps parallèle s'est rapidement épanoui : elle a fait pousser sa seule ruche à plus de 300 abeilles et s'est rendu compte qu'elle pouvait en faire quelque chose de plus. Cela s'est transformé en Catskill Provisions, un fournisseur de liqueur infusée au miel. Le gin, le whisky et la vodka de Catskill Provisions sont tous des spiritueux uniques qui font la promotion de produits durables et locaux. Un pour cent des ventes est reversé pour aider à sauver les abeilles et soutenir les pollinisateurs locaux.

Yes Façon Rosé

Avec l'aimable autorisation de Drizly

Les meilleures amies Erica Blumenthal et Nikki Huganir ont lancé Yes Way Rosé en 2013 après avoir découvert leur amour commun pour rosé français . Huganir a commencé sa carrière de designer avec The New York Times Style Mag et J.Crew, et Blumenthal était rédactrice de mode avec Nylon, Esquire et The New York Times sur son CV. Après des tonnes de recherches, les deux ont lancé la marque sur Instagram et ont rapidement réalisé qu'ils pouvaient en faire bien plus.

Ils visaient à apporter une touche de fraîcheur au vin typiquement old-school et ont réussi. Vous pouvez vous procurer une bouteille ou une canette de Yes Way Rosé, une bouteille de mousseux ou le dernier né de la marque : les spritz (Peach and Ginger ou Pink Lemonade).

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Brûler du whisky

Avec l'aimable autorisation de la Brenne

Allison Parc est une ancienne ballerine qui a pris sa retraite de ce monde à l'âge de 23 ans. C'est une carrière difficile qui exige beaucoup de votre corps physiquement et mentalement, et lorsque Parc a laissé tomber, elle a découvert qu'elle aimait vraiment le fromage, le vin et le whisky. En tant que pivot, elle voulait apporter l'idée de terroir (généralement associée au vin et à tous les facteurs qui rendent une région en croissance unique) au whisky.

Elle s'est associée à un cognac français de troisième génération pour créer la Brenne. Après avoir parcouru New York sur un Citibike pour s'auto-distribuer (c'est du dévouement), la marque est désormais disponible dans tout le pays. C'est aussi un whisky primé et continue d'être fabriqué dans une distillerie en France.

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21 graines de tequila

Avec l'aimable autorisation de 21 graines

Kat Hantas vient du monde du divertissement et, comme beaucoup d'entre nous, aimait un bon verre de vin après une longue journée. Elle ne se sentait pas bien et a décidé de passer à la tequila - et cela a aidé - mais elle voulait jouer avec ses boissons. Elle a commencé à infuser sa tequila avec tout ce qu'elle avait dans sa cuisine, des fruits et légumes aux jalapeños épicés. Elle apportait ces bouteilles pour se réunir avec des amis, et bientôt ils ont commencé à demander leur propre part à boire à la maison.

Ainsi, après 15 ans dans le cinéma et la télévision, elle s'est associée à sa sœur, Nicole Hantas-Emanuel, et à leur amie Sarika Singh pour lancer 21 Seeds. Vous pouvez choisir une bouteille infusée d'oranges, de pamplemousse, d'hibiscus, de concombres ou de jalapeños. Mélangez et assortissez jusqu'à ce que vous trouviez votre favori à siroter sur des rochers ou dans un cocktail.

Freeland Spirits Gin

Avec l'aimable autorisation de Flaviar

Alors que Jill Kuehler dirigeait une ferme urbaine à but non lucratif à Portland, dans l'Oregon, elle est tombée amoureuse de l'idée de posséder une distillerie. L'amie de Kuehler, Cory Carman, a accepté de cultiver le grain, puis elle a rencontré Molly Troupe, un maître distillateur et l'un des plus jeunes maîtres distillateurs des États-Unis, et s'est rendu compte que c'était tout ce dont elle avait besoin pour commencer.

Fabriquée à Portland, cette entreprise de fabrication artisanale de gin en petits lots vise à célébrer les femmes de l'artisanat. Freeland Spirits est l'une des seules distilleries détenues et gérées par des femmes. Il combine la biochimie, les plantes et les pots en cuivre pour créer un lot de gin lisse à chaque fois.

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Liqueur de Cassis actuelle

Avec l'aimable autorisation d'Astor Wines

Rachael Petach a commencé sa carrière dans l'industrie hôtelière, travaillant à la fois au Bowery Hotel et au Wythe Hotel à New York. ,Son expérience en programmation et en opérations lui a permis d'acquérir les compétences nécessaires pour passer des événements à la gestion d'une entreprise d'alcool. Aujourd'hui, Petach utilise des baies autrefois interdites (de 1911 à 2003) pour élaborer une liqueur de cassis fermentée, Current Cassis. Vous ne savez pas quoi faire avec cela? Essayez-le dans un Négroni , Manhattan , ou un autre cocktail acidulé .

Liqueur de Gin Pomp & Whimsy

Avec l'aimable autorisation de la livraison du minibar

Le Dr Nicola Nice est passée de sa formation universitaire en tant que sociologue de formation à l'art de créer le cocktail de gin parfait. Elle a lancé la marque Pomp & Whimsy, basée à Los Angeles, une liqueur de gin fraîchement frappée avec des bouteilles infusées de plantes et des sensations élégantes de modernité et de féminité. Inventée «Mother gin», cette liqueur a obtenu son homonyme après avoir atterri entre les mains de maîtresses et de personnalités de haut niveau pendant l'apogée des gins, qui à leur tour adoraient l'esprit botanique herbacé.

Lors de la création de sa marque, le Dr Nice a voulu réintroduire cette liqueur de gin dans le monde et s'est inspirée des femmes créatives de la région victorienne. Elle voulait bousculer la mentalité du «club de garçons» dans l'industrie des alcools et donner à ce gin subtilement acidulé une place à table. Ce gin élégant mais exotique est habillé pour être servi et est suffisamment polyvalent pour être apprécié seul, combiné avec un mixeur ou comme alternative au gin dans votre cocktail préféré.

Oncle Whisky le plus proche

Avec l'aimable autorisation de Drizly

Tisserand fauve a été entrepreneure pendant 25 ans, fondatrice d'une société de relations publiques et partenaire d'un restaurant avant d'échanger ses livres commerciaux contre des barils de whisky. Avec une carrière impressionnante et étendue à son actif, elle a ensuite fondé Uncle Nearest en 2017, une marque de whisky haut de gamme pour aider à réécrire l'histoire et à façonner l'avenir. Le nom est un hommage à Nathan 'Nearest' Green, le premier maître distillateur noir au monde qui a enseigné des personnages comme Jack Daniels mais qui a été laissé de côté dans les livres d'histoire du whisky.

Depuis son lancement, Weaver s'est engagé à créer un espace plus inclusif dans l'industrie de l'alcool pour les dirigeants du BIPOC. Elle a fait appel à l'arrière-arrière-petite-fille de Green, Victoria Eady Butler, pour être le maître mélangeur de la marque, et s'est associée à Jack Daniel's pour créer un plan visant à favoriser la diversité et à faire progresser les entreprises appartenant à des Noirs dans le domaine de l'alcool.

En plus d'avoir remporté plusieurs prix, comme le Gold Metal 2020 des maîtres américains du whisky et les World Whiskies Awards Best in Class en 2020, Weaver a également lancé l'organisation le Fondation verte la plus proche , une organisation à but non lucratif qui offre à chaque accusé de Nathan Nearest Green une bourse d'études. Dégustez les whiskies Oncle Nearest's on the rocks pour un maximum de plaisir.