Certaines personnes regardent une pastèque et tout ce qu'elles voient, c'est... une pastèque. Mais le fruit superstar de l'été a le potentiel d'être bien plus. Cette recette de saison amusante transforme les orbes juteuses en un punch bien arrosé pour deux, en ajoutant de la vodka, de la menthe fraîche et du vin mousseux pour une boisson aussi bonne que savoureuse. Maintenant, c'est quelque chose que nous pouvons relever !

Cliquez sur Play pour voir ce punch à la pastèque pétillant se réunir

Ingrédients

• 1 mini pastèque
• 6 feuilles de menthe
• 4 onces de vodka
• 2 onces de jus de citron vert frais
• 1 once sirop simple
• vin mousseux, pour couronner le tout
• Garniture : roues à la chaux
• Garniture : brin de menthe

Pas

Pour 2 personnes .

1. À l'aide d'une grande cuillère ou d'une cuillère à crème glacée, découpez l'intérieur d'une demi mini pastèque et réservez.

2. Ajouter les morceaux de pastèque et les feuilles de menthe dans un mélangeur et réduire en purée lisse.

   
   
   

3. Filtrez finement la purée pour enlever la pulpe et ajoutez le jus (environ 1 tasse) dans un récipient séparé.

4. Dans la moitié de pastèque sculptée, ajoutez de la glace en cubes, de la vodka, du jus de citron vert, du sirop simple et 5 onces de jus de pastèque.

   
   
   

5. Garnir avec le vin mousseux.

6. Garnir de rondelles de citron vert et d'un brin de menthe.