De l'artisanat au japonais en passant par le classique London Dry, vous pouvez faire de la qualité avec un budget limité.

C'est l'un de mes gins préférés pour se faufiler dans les cocktails des gens qui disent qu'ils n'aiment pas le gin, dit Jose Medina Camacho de Fruits de mer et huîtres automatiques à Birmingham, Ala. Neuf personnes sur dix l'adorent. Ma boisson au gin préférée est un martini 50/50. Ce gin emblématique du sud-ouest de l'Angleterre offre un équilibre parfait et peut être utilisé dans n'importe quel cocktail de gin classique.

Meilleur aromatisé: Whitley Neill Blood Orange Gin

Source de l'image / Caskers

Région: Afrique du Sud | ABV : 43% | Notes de dégustation : orange sanguine, genévrier, écorce de casse

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin, quelques pierres et une touche de soda sont tout ce dont j'ai besoin par une chaude journée d'été, dit Belmond Le Charme Tyson Torres, responsable de la restauration et des boissons. Peu de gens le savent, la famille Neill distille du gin depuis 1762. Plein d'agrumes, d'oranges et de genévrier, c'est un excellent gin à essayer si vous ne vous êtes jamais aventuré à essayer un gin Whitley Neill.

Idéal pour le gin tonic : Tanqueray Rangpur

Source de l'image / Drizly

Région: Royaume-Uni | ABV : 41,3 % | Notes de dégustation : Citron Vert, Genévrier, Citron

Tanqueray Rangpur Distilled Gin est l'un des gins les plus citronnés, et c'est sacrément délicieux, dit Alan Walter, gestionnaire de spiritueux pour Loa à l'International House Hotel de la Nouvelle-Orléans. Il se marie parfaitement avec le citron vert. Cela en fait le choix idéal pour un gin tonic, le highball classique qui combine du gin, de l'eau tonique et une tranche de citron vert rafraîchissante.

En rapport: Les meilleurs gins pour Gin and Tonics

Idéal pour Martini: Bombay Original Dry

Source de l'image / Drizly

Région: Royaume-Uni | ABV : 43% | Notes de dégustation : Genévrier, Poivre, Citron

Un gin peut-il être anobli ? À tout le moins, donnez-lui un OBE, dit Clay Tolbert de La lumière de l'allée à Charlottesville, Virginie. Il a absolument fait plus pour le martini que n'importe quel 00 - jamais fait. Oui, ce sont les frères à la bouteille bleue qui ont une meilleure presse, mais votre martini sans appel sera probablement fait avec ce truc, et ce sera délicieux, olives ou torsade.

Meilleur London Dry Gin : Beefeater London Dry

Source de l'image / Wine.com

Région: Royaume-Uni | ABV : 44% | Notes de dégustation : Genévrier, Amande, Orange

Beefeater offre toujours une qualité élevée à un prix avantageux, déclare Erin Scala, directrice des boissons de Maison commune en Virginie. C'est un gin de base au genévrier percutant avec lequel j'ai été heureux de travailler pendant des décennies.

David Vanegas, de Cinquième l'empreinte à EAST Miami, est également fan. Rien de tel qu'un London dry classique, dit-il. C'est parfait pour un gin tonic classique et vous pouvez même le mélanger pour faire un London Mule.

En rapport: Les meilleurs gins

Meilleur britannique: Fords Gin

Source de l'image / Drizly

Région: Royaume-Uni | ABV : 45% | Notes de dégustation : Agrumes, Fleur, Épice

Ce gin est une collaboration entre le maître distillateur de huitième génération Charles Maxwell de Thames Distillers et Simon Ford de The 86 Company, déclare Danilo Bozovic de Sucre, bar sur le toit et restaurant à EAST Miami . C'est un gin très complet qui fait d'excellents martinis et fonctionne incroyablement bien avec les agrumes. Il existe également une version overproof de ce gin distillé à Londres appelée Officers 'Reserve si vous recherchez quelque chose avec un ABV plus élevé.

Meilleur américain : Bluecoat American Dry Gin

Source de l'image / Wine.com

Région: Philadelphie, Pennsylvanie | ABV : 47% | Notes de dégustation : Genévrier, Poivre, Citron

Que ce soit pour un cocktail agité et avant-gardiste, un G&T ou quelque chose de rafraîchissant, la première bouteille que je recherche toujours est Bluecoat Gin, déclare Adam Morgan, directeur du bar à Souviens-toi de Nashville . C'est une véritable puissance américaine.

Bluecoat American Dry Gin vaut toujours la peine d'être mentionné, convient Benjamin Pozar de Fogo de Chao à Philadelphie. Il a essentiellement créé le style de gin américain. Il est magnifiquement citronné et se débrouille à merveille dans un Clover Club.

Meilleur artisanat: Bully Boy Estate Gin

Source de l'image / Drizly

Région: Boston, MA | ABV : 47% | Notes de dégustation : genévrier, poivre rose, coriandre

Bully Boy (basé à Boston) fabrique un excellent gin qui défie votre gin sec traditionnel de Londres, déclare Matthew Sentas, directeur général de Cuisine + Bar En Boston. Des notes de chèvrefeuille et d'agrumes uniformément équilibrées avec du genévrier rendent ce gin super intéressant, et non votre gin typique. Nous essayons toujours d'incorporer des distilleries locales lorsque nous le pouvons, donc Bully Boy est une excellente option pour nous.

Meilleur japonais : Suntory Roku Japanese Gin

Source de l'image

Région: Japon | ABV : 43% | Notes de dégustation : Poivre Sansho, Yuzu, Genévrier

Léger, vif et floral, ce gin peut être dégusté sur de la glace avec une touche ou dégusté avec votre tonique préféré, explique Jonathan Cunningham, directeur du bar à Rappelez-vous le barbecue à Greenville, Caroline du Sud. Roku vient de Suntory, mieux connu pour ses marques de whisky comme Yamazaki et Hibiki. Le nom se traduit par six, faisant référence aux plantes japonaises qui sont combinées avec des saveurs plus traditionnelles, ce qui donne un esprit vraiment unique.

Meilleur français : Citadelle Gin

Source de l'image / Drizly

Région: France | ABV : 44% | Notes de dégustation : Genévrier, Anis, Cannelle

Le terroir français donne à ce gin une combinaison parfaite d'agrumes et de genévrier, ce qui le rend très flexible à utiliser dans des cocktails simples, explique Carlos Lopez, directeur du restaurant chez Plage sud de Moxy . Ce gin provient d'Alexandre Gabriel, de la Maison Ferrand Cognac, et de Plantation Rum. Citadelle est distillée dans des alambics fréquemment utilisés pour la fabrication du cognac, ce qui est logique compte tenu de son pedigree.

Lire la suite : Les meilleurs cadeaux pour les amateurs de gin

Pourquoi faire confiance à SR 76beerworks ?

Jonah Flicker est un écrivain expérimenté qui couvre les spiritueux et parcourt le monde en visitant des distilleries depuis de nombreuses années. Son travail est apparu dans de nombreux points de vente nationaux couvrant les tendances, les nouvelles versions, les histoires et les innovateurs derrière les spiritueux. Son premier amour reste le whisky, mais il affectionne la tequila, le rhum, le gin, le cognac et tout ce qui est distillé.