La montée en puissance des cocktails sans alcool - aka mocktails - est un changement bienvenu dans le monde des boissons, car ceux qui choisissent de s'abstenir pour la nuit, le mois ou en permanence se voient proposer des options plus intéressantes que l'eau, le thé ou le soda habituels. De nos jours, il est courant de trouver des menus sans alcool dans les bars et restaurants et les barmans qui mettent le même niveau de réflexion et de soin dans leurs boissons non alcoolisées. Cela signifie que vous pouvez obtenir toute la saveur d'un cocktail rafraîchissant, mais sans la gueule de bois.

Le Limeade à la menthe et au basilic est essentiellement un Mojito sans le rhum. La menthe fraîche et le basilic sont mélangés dans un shaker avec du sirop simple avant de joindre le jus de citron vert et la glace pour un shaker rapide. Le contenu est ensuite versé dans un verre Collins et recouvert d'une bonne eau pétillante - Fever-Tree, Q Mixers ou Topo Chico sont tous d'excellentes options. La boisson qui en résulte est rafraîchissante, à base de plantes et pétillante et constitue un excellent moyen de vous remonter le moral sans ajouter de spiritueux.

Le but de cette boisson est de fournir une alternative non alcoolisée à ceux qui en veulent une, mais la Limeade à la menthe et au basilic est un bon candidat pour l'alcool, si vous souhaitez laisser l'option ouverte pour vous-même ou pour les autres. Le jus de lime, le sirop simple, la menthe et le club soda canalisent le Mojito, alors qu'ils rappellent également un Tom Collins et Côté sud . Donc, si vous voulez faire de ce mocktail un cocktail, essayez d'ajouter des liqueurs claires comme le rhum, la vodka ou le gin.

Ingrédients

• 4grandefeuilles de basilic

  
  
  

• 4 feuilles de menthe

• 1 once sirop simple

  
  
  

• 1 once jus de citron vert, fraîchement pressé

• Club Soda, en haut

• Garnir:roue de chaux

Pas

1. Mélangez doucement le basilic, la menthe et le sirop simple dans un shaker.

2. Ajouter le jus de lime et la glace et secouer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

3. Filtrer deux fois dans un verre Collins sur de la glace fraîche.

4. Garnir avec le soda club.

5. Décorer avec une meule de citron vert.