Presque tout le monde est un peu obsédé par l'été, qu'en est-il des week-ends de trois jours et des vendredis d'été et des mercredis d'une demi-journée ... est-ce que ce dernier est encore réel? Quoi qu'il en soit, ce qui pourrait être le meilleur de l'été, ce sont ses boissons - Gin & Tonics glacé, Shandys rafraîchissants et gobelets croustillants de bourbon. Attends quoi?
Oui, du bourbon. Si vous êtes comme la plupart des gens, vous pensez que les esprits clairs sont pour l'été et les esprits sombres sont pour allaiter pendant les mois les plus froids. Pas si: il y a un monde de sirènes d'été à base de bourbon pour vous aider à vous rafraîchir. Ces dix recettes vous feront faire des exhalaisons ensoleillées, sans échanger une once de grosse saveur de bourbon dans la bonne affaire.
Ah, le Rickey. Si vous êtes déjà allé à Washington, D.C., en été, vous avez peut-être entendu dire que c'était le berceau de cette boisson sublimement rafraîchissante et facile à préparer. D.C. célèbre le mois de Rickey chaque juillet et les variations sur la grande glacière abondent. Bien que son cousin gin est plus connu aujourd'hui, le Bourbon Rickey est parfait pour les jours canins étouffants de l'été.
Le Mint Julep est le plus souvent associé au Kentucky Derby, ce qui est dommage, car le Derby ne dure que deux minutes. Le Julep, avec sa montagne de glace et son éclat de menthe fraîche, est une boisson parfaite tout l'été, que vous soyez à une fête au bord de la piscine ou que vous vous prélassiez sur votre porche au coucher du soleil. Et lorsqu'il est servi dans la tasse traditionnelle Julep, il est sûr de rester givré jusqu'à la dernière goutte.
Inventé à Los Angeles à l'apogée d'Hollywood et nommé d'après le célèbre restaurant en forme de chapeau de cette ville, ce classique est une combinaison étonnamment vive de jus de pamplemousse, de miel et de bourbon. Douceur miellée, acidité amère et profondeur du bourbon se jouent dans ce cocktail dangereusement sirotable. Mélangez-en un pour votre prochain repas du soir.
Depuis Eden, on sait que le fruit défendu est bien plus sucré. Et ce mélange alléchant de grenade et de bourbon n'est pas différent - enfin, sauf que ce n'est pas un péché mortel d'en boire un. Bien que ce soit peut-être un péché pour une boisson d'être si facile à préparer, mais apportez une telle saveur.
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Pêches et bourbon: combinaison gagnante. Cette touche fruitée et estivale sur le Smash traditionnel mêle pêches d'été confuses et citron avec du bourbon, du Cointreau et un baiser de sucre. Servez celui-ci avec une tarte aux pêches maison lors de votre prochain barbecue ou pique-nique dans la cour.
Bourbon et gin, enfin ensemble? OK, c'est peut-être un peu inattendu, mais cette boisson classique du milieu du siècle réussit à merveille la combinaison. Ce couple d'esprit étrange reçoit un soupçon de jus de citron vert et de bitter, ainsi que du soda au gingembre pour une boisson pleine de saveur tout en offrant un rafraîchissement maximal.
Vous saviez que votre Gram dosait son thé sucré avec du bourbon de toute façon, non? Ce thé enrichi de bourbon commence avec des fraises mélangées et du jus de citron et se termine par une garniture de baies en brochettes et de menthe fraîche. Tirez celui-ci pour votre célébration du 4 juillet.
Inspirée d'un combo résolument sans prétention de Mountain Dew et de bourbon, cette version cocktail artisanale est un peu un tour de fête. Mais une fois que vous avez fait le sirop de rosée aux agrumes et la jante Tang sucrée, c'est un assemblage assez simple de bourbon, de sirop et d'eau gazeuse. Une bien meilleure façon de faire la rosée.
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Comme cette robe d'été parfaite qui passe du jour au soir, cet élégant cocktail créé par la légende du barman Sam Ross peut tout aussi bien être siroté lors d'un déjeuner ensoleillé que lors d'une douce soirée. Aperol, Amaro Nonino et le jus de citron se combinent avec du bourbon à parts égales pour une boisson intelligente et sophistiquée qui est aussi jolie qu'une image.
le Moscow Mule est l'une des contributions les plus alléchantes au lexique de la vodka: une simple union d'alcool, de jus de citron vert et de bière au gingembre. Naturellement, cette variante de bourbon est passionnante. Une garniture à la menthe généreuse soulève, créant une puissance aromatique d'une boisson chaude.